Kimchi zwane kkaktugi co oznacza kostkę (tą do gry). Jest niesamowicie chrupiące.
Szybkie w przygotowaniu kimchi będące eksperymentem w polskich warunkach
Kimchi jest tradycyjną koreańską przystawką składającą się z fermentowanych/kiszonych warzyw.
Jedna z ostrzejszych potraw koreańskich jakie próbowaliśmy. Jest też wersja łagodna :)